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Comunicati


Una piattaforma del benessere con la biodinamica

<p style="text-align: justify;"> <img alt="" src="/dati/upload/images/foto 5.jpg" />La qualit&agrave; delle produzioni agricole genera benessere per le persone: &egrave; questa la sintesi a cui si &egrave; giunti, nel corso del seminario sull&rsquo;agricoltura biodinamica ad Altomonte. Era presente Assessore Regionale Carmela Barbalace, l&rsquo;On. Mimmo Pappaterra, il Presidente del Parco Nazionale del Pollino, Tullio Caracciolo,Direttore dell&rsquo;Istituto Cenide di Villa S. Giovanni, Paolo Ospici dell&rsquo;Accademia Nazionale delle Arti Erboristiche Mediterranee. L&rsquo;agronomo Rocco Arcaro, presidente Confai-Anpa Agricoltura, promotore ed organizzatore dell&rsquo;evento ha sottolineato che la biodinamica &egrave; quanto mai corrispondente alle esigenze di qualit&agrave; che i calabresi chiedono, in una Regione contrassegnata da specificit&agrave; ambientali ed agricole di particolare pregio. Coltivare biodinamicamente vuol dire applicare principi universali, idee, pensieri che partono dal &ldquo;bene terra&rdquo; che va protetta, comprendendo le leggi sagge della natura; mucca pazza, residui di pesticidi negli alimenti, inquinamento ambientale, solo per citare le situazioni pi&ugrave; drammatiche che il mondo sta sperimentando, hanno attirato l&#39;attenzione dei consumatori ed aperto un dibattito sul ruolo determinante che l&#39;agricoltura ha per una vera qualit&agrave; della vita. L&rsquo;area del Pollino e della Sibaritide, insieme alle altre eccellenze calabresi, si candida per contribuire a realizzare una &ldquo;piattaforma del benessere&rdquo; ed insieme all&rsquo;Universit&agrave; della Calabria intende effettuare una ricerca finalizzata a rafforzare la conoscenza e la consapevolezza dei benefici che possono offrire le produzioni calabresi. Il sistema dell&rsquo;associazionismo dovr&agrave;, invece, potenziare le iniziative territoriali di divulgazione, informazione e formazione, volte a sensibilizzare le istituzioni e la politica regionale, anche attraverso il coinvolgimento delle nuove generazioni, verso quei processi tecnologici e di innovazione oggi imprescindibili anche per il comparto agricolo. Il Parco del Pollino ha offerto il supporto ed il sostegno a presentare progetti ed iniziative volte alla promozione ed alla conoscenza delle produzioni di eccellenza calabresi, al fine di farle conoscere ed apprezzare, sempre pi&ugrave;, in ambito nazionale ed internazionale. L&rsquo;intento di tutti i soggetti coinvolti &egrave; quello di proseguire -con impegno- in questa attivit&agrave; di divulgazione, conoscenza e sensibilizzazione sul tema biodinamico attraverso nuovi incontri di approfondimento, studio, analisi e ricerca, partendo dalle peculiarit&agrave; del territorio e dalle tradizioni locali, ma con uno sguardo attento e sostenibile alle innovazioni ed al futuro. L&rsquo;Assessore Barbalace ha concluso i lavori, evidenziando la necessit&agrave; di non sottovalutare le produzioni di nicchia, al fine di offrire un immagine di qualit&agrave; alle nostre produzioni di eccellenza.</p> <p> Maria Bruni - Responsabile Sezione Biodinamica Calabria-</p>